茄子奶美女(我奶喜欢看二娘吃饭，可惜，二娘生不逢时，一个被时代耽误的网红)

二娘是我二爷家的儿媳，她管我奶叫老婶，我们两家是邻居。

二娘从小得过佝偻病，身高只有一米二左右，后背隆起一个包，像扣着一口锅，她属于残疾人。二伯小时候发高烧烧抽了，脑子看起来不太灵光，走路笨笨的，其实他一点不傻，只是给人的感觉不是很聪明。他们经人介绍，谁也不嫌弃谁，就走到了一起，并且生了一儿一女。

二娘的身体状况，她不能去地里干活，虽然如此，但是，家里却让她打理得井井有条。她爱干净，屋里屋外总是一尘不染。而且，她手还特别巧，窗户纸上面从来不是裸着的，贴着她剪的窗花，大公鸡，双鱼，使单调的生活多了很多色彩。她一天没有闲着的时候，不是在做鞋，就是在补袜子，要么就是用碎布头拼接小垫子。

别看我奶和我妈的婆媳关系不好，她却特别喜欢二娘，她喜欢二娘干净，喜欢二娘手巧，更喜欢看二娘家吃饭。

我小时候的农村，刚勉强解决温饱，能有什么好吃的？主食高粱米水饭，菜系就是院子里种啥吃啥。可即使这样简单的饭菜，二娘家却能吃出大餐的感觉，我奶更是每餐必到，馋得直咽口水。

夏天，二娘家的后门敞开着，炕桌秒变地桌，摆在后门口的屋地上，一家人坐着小板凳围在桌前吃午饭。我奶在家吃完了，此刻坐在二娘家的后门口石墩上，看着她家吃饭。

桌子上摆着一钵子土豆炖豆角，没有肉，还有十几棵大葱，一个大酱碗，酱碗里的大酱是二娘自己下的。主食没有破例——高粱米水饭，四碗饭已经盛好，放在各自的面前，桌子一头的地上放着粥盆，吃完随便再盛。

二伯习惯性的饭前挠了几下头皮，二娘白了他一眼，说：“真是毛病，天天在饭桌上挠头，头皮都掉饭碗里了，也不嫌埋汰。”二伯咧嘴一笑说：“不干不净，吃了没病。”我奶听了呵呵的笑。

二娘家开始吃饭，一时间，往嘴里扒拉水饭的唏哩呼噜的声音，嚼大葱的咔咔声音，还有勺子碰盆声音，宛如一曲交响乐。二娘一家人吃得津津有味，尤其是二娘，满头大汗，脖子上挂着一个毛巾，一边吃饭一边擦汗。不一会儿，一盆水饭只剩水了，土豆炖豆角只剩汤了，那十几颗大葱也没了踪影，奶奶看呆了，不住的咽口水。

第二天中午，奶奶又早早的来了，今天，二娘家吃得有点奢侈，小米干饭炖茄子，它的下一句就是“撑死老爷子”，足以说明这个饭菜的美味。当然了，大葱沾大酱是少不了的。

小米干饭黄黄的散发着米香，单就这种味道，我奶没忍住就咽了几下口水。茄子被二娘炖的黏糊糊烂乎乎的，看着很有食欲。

二娘说：“老婶，你在这吃吧。”我奶吞咽了一下说：“我吃完饭了。”二伯说：“再吃点，”然后对二娘说：“给老婶盛饭。”我奶一个劲儿的摆手说：“我刚吃完饭，再吃不下了，你们吃吧。”

这时，两个孩子已经迫不及待的往饭碗里舀茄子了，这种炖茄子拌小米饭最好吃。两个孩子嘴里塞的鼓鼓的，吃得那叫一个香啊。二娘的汗珠子顺着脸颊往下淌，我奶说：“我发现你吃饭爱出汗。”二娘说：“吃大葱辣的，就好这一口，顿顿离不了大葱蘸大酱，出点汗感觉真畅快。”

夏天过去了，冬天来到了。

二娘家的炕桌又回到了炕上，我奶则坐在了炕头，那是她的专属位置，她每次来都坐在热炕头。

今天中午，二娘家吃的是粘豆包，炖的酸菜粉条。我们那里的农村，有冬天蒸粘豆包的风俗，俗称“淘米”。一进冬月，家家户户开始淘米，有淘一斗米的，有淘两斗米的，根据自家的需要各不相同。淘米的时候，叫上十几个女人来做豆包，然后全部蒸熟，再拿到外面冷冻，最后，把冻得邦邦的粘豆包存储在大缸里，留着整个冬天慢慢吃。

冬天没有什么新鲜蔬菜，主打菜系就是酸菜白菜萝卜。

粘豆包在炖酸菜的锅边溜得软软的，一面还带着金黄的嘎渣，特别好吃。酸菜炖粉条里面没有肉，是用猪油炖的，味道也是杠杠的。

二娘用灶里的灰火把红干辣椒烧一下，切成丝，放进炖好的酸菜里，麻麻辣辣的，非常下饭。

我奶坐在二娘家的炕头看着她家吃饭，一天天的过得很快，转眼来到了年根儿。

这天，二娘家做豆腐，每年这时候，每家都做，大概是祈福的意思吧？

二娘把烧好的豆腐脑给我奶盛了一碗，这次，我奶没客气，沾着酱油葱花，把一碗豆腐脑都吃了，还吃了半碗小米干饭。

二娘把做好的豆腐分成两份，一份留作春节炸豆腐丸子，另一份冻起来，做冻豆腐，用来炖大白菜，是一道不错的佳肴美味。

我奶和二娘相差四十岁，却很合得来，她没事就来二娘家串门，一坐就是一小天，可真是一对忘年交。

她们两个是同一年同一月去世的，只差十天。

二娘身体不好，只活到五十七。我奶的身体没啥毛病，只是最后两年，有点老年痴呆，经常刚吃完还想吃，大小便也经常拉在裤子里，即使这样，也没耽误她去二娘家串门。

我奶爱看二娘吃饭，我想，她是追着二娘到另一个世界去看她吃饭了吧？二娘在另一个世界会不会成为一个吃播网红呢？