大日照美女(婷见·你的声音｜⑪80后美女老板王飞：用真诚与创意点亮“日照味道”)

李婷 郭馨煜 来源：海报新闻

编者按：

随着社会发展，我们见证无数优秀的女性打破性别偏见，走入公众视野。新时代女性不断成长，贡献社会力量，大众网日照特别策划“婷见·你的声音”对话各行各业女性奋斗者，展示她们在各自境遇下的思考、选择、坚持和超越。

在日照文登路上，一家名为“日照味道”的饭店用美食诉说着它与这座城市的深厚情感。走进店内，海洋文化的装饰、船上的鱼漂、船舵等元素，让人感觉仿佛置身于海边，而这家店的灵魂人物，是一位80后美女老板——王飞。

王飞曾是一名导游，游走在各地之间，体验着不同的风土人情。但她心中始终怀揣着一个梦想：通过美食，让更多的人感受到家乡日照的魅力，于是，在2014年，她毅然放弃了年薪30万元的工作，选择创业，开了这家“日照味道”。

创业初期，困难和压力如影随形。选址并非热门路段，让很多人为王飞捏了一把汗。但她却用一股不服输的劲儿，证明了自己的能力。饭店坚持使用真材实料，承诺所有海鲜都是从海边新鲜捕捞，海鲜的鲜美被完美地呈现出来，蒸、煮等简单的烹饪方式就能让人回味无穷。

而让王飞真正走进大众视野的，却是她在短视频平台上的花式祝酒词。2023年7月，一段她即兴发挥的祝酒词在抖音等平台上迅速走红。她用真诚和热情感染着每一位观众，让“头回客”变成了“回头客”。她笑称：“了解日照从味道开始，了解味道从王飞开始。”

面对突如其来的网络关注，王飞说：“我觉得这个东西真是无心插柳柳成荫。从未想过通过网络去成为一名网红，只是想通过自己的一点小小的改变和行为，让更多的朋友了解日照，喜欢日照。” 如今“日照味道”已经成为了日照特色美食中的佼佼者，而王飞也用实际行动证明了自己的能力和魄力。

而网络上未经授权搬运其视频进行商业行为的现象，王飞也表达了自己的担忧和困惑：“我也会采取必要的措施来维护自己的权益。”她希望观众和粉丝能够理性看待这一现象，支持原创。

对于餐饮业的经营秘籍，王飞强调真诚的重要性：“我们打交道的对象是人，人和人之间的沟通真诚是最重要的。”她表示，“日照味道”的六大承诺中有一条是“没有养殖”，这不仅是对食材品质的保证，更是对顾客的一份真诚与尊重。

今年的五一假期旅游火爆，也给“日照味道”带来了前所未有的客流量。面对挑战与机遇并存的市场环境，王飞表示将继续坚持初心，用真诚和创意为每一位顾客带来最地道的日照味道。

“日照味道”的故事还在继续，王飞依然用她的真诚和才华书写着属于自己的精彩篇章。