美女时钟琴_四川洪雅:有一道美味儿叫销魂掌
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时间:2024-05-24 15:47:06
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昨天下午,接到美女钟琴的电话:大哥,今天晚上我要请您吃一道美味儿——销魂掌,你绝对会喜欢吃得,因为今天中午,我第一次吃,就感觉真的很好吃……
原来,几个有理想的年轻人,天南地北的浪迹天涯后,便相约回到自己的家乡四川洪雅,在青云街头开办雅味食府,拉开了返乡创业的大幕。
“这个销魂掌确实很有特色,因为在烹饪的同时,在新鲜鸭掌中添加中药,不但香软可口,而且还有淡淡的中药味道。”洪雅县一个著名的中医专家一边享受销魂掌,一边介绍说,“由于川菜大多属于麻辣,吃了以后就很容易口干舌燥,这个销魂掌就没有这样的感觉。”
老板陈军君说:“欢迎光临我们雅味食府,我们这里的厨师,都是有十年以上的烹饪经验,他们有的在新疆开饭店,有的在湖北开饭店,就像我们的刘大师傅,还在国外开过几年的饭店呢……”
一群有理想的年轻人,在为家乡铸就美味。他们纷纷介绍着自己的拿手特色美食:
我最拿手的,就是做各种鸡,就像滋补母鸡,专门以农家土鸡为基础,再添加食用药材,既滋补又祛湿,还有鸡公煲,我们选用高档砂锅,保留了农家土鸡的原滋原味,再说,我们的鸡都是当天宰杀,坚决不冷冻……
我也是擅长做鸡,我做的鸡杂豆腐,吃起来不仅有鸡杂的脆香味道,还有植物蛋白交融的特殊美味,大人小孩都适合吃的……
我拿手的是热卤猪蹄,使用我多年研制的秘制卤汁,香气四溢,现捞现吃,一点儿都不腻口……
我喜欢做牛肉,不过最拿手的是海鲜,我做的铁板鱿鱼,又香又脆还没有腥味……
这时,一个八九岁的小女孩走了进来,大声的说:我要吃你们的虾……
“怎么样,我今天请你来对地方了吗?相信你会和我一样,来这里吃一次,就会喜欢上这个雅山雅水品雅味的地方。”钟琴美女开心地说。
(张胜开)
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